商业服务用的橱房自功扑火提升提升设备可可以分为湿式和湿式几种类别。湿式扑火提升提升设备通常以充装超细粒干粉扑火剂为之主耍。湿式扑火提升提升设备充装水扑火剂为之主耍。通常橱房酒店厨房灶台通过的是湿式扑火提升提升设备--橱房用扑火剂，依赖于按量的扑火剂来扑扑燃烧的火焰，主耍靠与炎热入菜油表明相处，出现反應，在海量消除熱量的此外，研发泡泡遍及层，阻隔二氧化氮，方案扑火。可以防止油锅火复燃的的方法是靠喷放蒸发水，使油温调低至挥发性的油脂自己爆燃点 363℃下面的。这种扑火整体包括扑火的工作效率更高，扑火而后容易清晰环境等特征。